Se vores menukort

Mexicansk • streetfood • Hygge

Mexicansk restaurant med autentisk mexicansk mad

Mexicansk restaurant der samler folk om smag og hygge

Har du lyst til mexicansk mad, hvor smag, hygge og det sociale går op i en højere enhed?
Med fokus på autenticitet og smag har vi hos Jataco skabt en mexicansk restaurant, hvor mad og drikke er samlingspunkt for en hyggelig oplevelse

Du kan komme forbi og nyde vores autentiske mexicanske mad på Gamborg streetfood, eller du kan tage maden med hjem og fx samle venner, familie eller kolleger om et fælles måltid. Vi har base i Middelfart og byder ofte gæster velkommen fra nærområdet, herunder Fredericia og Kolding. Stemningen og smagene er for alle, der sætter pris på god mad i uformelle rammer.

Et mexicansk køkken med hyggelig atmosfære

Hos Jataco er stemningen lige så vigtig som maden. Vores mexicanske køkken er en del af Gamborg Streetfood, hvor der er plads til grin, samtaler og lange aftener. Mad fra Jataco og drikke fra Gamborg Bryghus er en kombination der sikrer den gode stemning. Og stedet er velegnet til både private middage og mere uformelle firmaarrangementer. Du kan også vælge mexicansk take away, hvis du hellere vil tage stemningen med hjem, eller gøre noget særligt ud af et event med vores mexicanske foodtruck.

Få et overblik

Tacos

Se mere

Quesadillias

Se mere

Nachos

Se mere

Autentisk mexicansk mad lavet med omtanke

Når du vælger mexicansk mad, handler det ikke kun om stærke krydderier – det handler om balance, råvarer og respekt for køkkenet. Hos Jataco tager vi udgangspunkt i klassisk mexicansk mad, hvor opskrifterne er enkle, men gennemtænkte. Du kan få hjælp til at vælge retter, der passer til både sult, smag og anledning.

Vores menu er sammensat, så du både kan finde velkendte favoritter og nye kombinationer. Det gør vores spisested oplagt, uanset om du kommer forbi for et hurtigt måltid eller vil nyde maden i ro og mag.

På menuen finder du blandt andet:

Tacos med mexicanske tortillas og forskelligt fyld
Retter baseret på klassiske mexicanske smagskombinationer
Mad der egner sig både til deling og individuelle portioner

Alt bliver tilberedt med fokus på friske kvalitetsråvarer og en autentisk mexicansk smagsoplevelse.

Se vores menu

Hvad er typisk mexicansk mad?

Typisk mexicansk mad er baseret på råvarer som majs, bønner, kød, grøntsager og krydderier. Det mexicanske køkken er kendt for sine klare smage og mange variationer, hvor få ingredienser kombineres på forskellige måder. Tacos, tortillas og fyld i mange former er grundelementer, og maden kan både være mild, fyldig og krydret – afhængigt af sammensætningen.

Maden

Tacos	Majstortilla med traditionelt fyld og kød. Vælg mellem friteret reje, pulled okse, pulled kylling eller butternutsquash	Starter på 38
Quesadillas	Majstortilla med grillet ost og valg af kød	Fra 30
Nachos	Tortillachips, ost, tomatsalsa og valg af kød	Fra 89
Burritos	Stor hvedetortilla med fyld af ris, tomat, ost, chilimayo og dit valg af kød	109

Se vores menukort

Hvad er forskellen på tortillas og tacos?

En tortilla er selve brødet, som typisk er lavet af majs eller hvede. En taco er en færdig ret, hvor tortillaen fyldes med kød, grøntsager og andre ingredienser. Kort sagt er tortillaen basen, mens tacoen er den samlede servering.

Mexicansk mad til derhjemme eller events

Du kan nemt få mexicansk mad med hjem. Take away er en oplagt løsning, når du vil have god mad uden besvær, og menuen er sammensat, så retterne også fungerer uden for restauranten.

Mexicansk mad fra Jataco er velegnet til alt fra private arrangementer til firmafester – ved større arrangementer kan du leje en mexicansk foodtruck til fest eller firmaevents, som kan være med at skabe både stemning og smagsoplevelser for gæsterne.

Det gør mexicansk mad fra Jataco velegnet til alt fra private fester til firmaevents, hvor det sociale er i fokus.

Kontakt Jataco og hør mere

Hvis du har lyst til autentisk mexicansk mad i en hyggelige mexicansk restaurant, eller vil høre mere om take away, events eller mulighederne for dit næste arrangement, er du altid velkommen til at tage kontakt til os. Ring på +45 29 99 72 22 eller skriv til Info@jataco.dk, så tager vi en uforpligtende snak og hjælper dig videre – uanset om du kommer fra Middelfart, Fredericia eller Kolding.